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法国沙拉
法国沙拉

法国沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.08 08:15

蔬菜经过原始的处理保持了他极高的营养价值,淋上可口香甜的沙拉酱之后让这道菜除了脆爽之外多了另一种甜香的感觉,是餐前小菜的首选,也是健身减肥人群热爱的一种,推荐给大家希望你们能喜欢。

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主料

  • 豌豆450g
  • 香葱 :3颗
  • 薄荷 :50g

辅料

具体步骤

  • 法国沙拉的做法图解一
    第一步
    1.把秋葵切成片,放入盘中备用。
  • 法国沙拉的做法图解二
    第二步
    2.把香葱(只要葱白)、红萝卜也都切好放入盘中备用。
  • 法国沙拉的做法图解三
    第三步
    3.把水烧开后放盐、豌豆,煮三分钟,捞出放入盘中。
  • 法国沙拉的做法图解四
    第四步
    4.把切好的秋葵放入开水中,煮两分钟,捞出放入盘中。
  • 法国沙拉的做法图解五
    第五步
    5.倒入橄榄油后,先放葱段爆香,再放入煮过的豌豆。
  • 法国沙拉的做法图解六
    第六步
    6.往锅中加点黄油后,融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷。
  • 法国沙拉的做法图解七
    第七步
    7.在面包上放好奶酪片。
  • 法国沙拉的做法图解八
    第八步
    8.烤箱提前预热,把烤盘放入后上火160度。
  • 法国沙拉的做法图解九
    第九步
    9.在烤箱烤五分钟后拿出。
  • 法国沙拉的做法图解十
    第十步
    10.把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘,和刚烤好的面包一起享用。

烹饪技巧

  • 1、香葱只要葱白。2、把水烧开后先放盐,再放豌豆。视频上传不了,视频有更详细的步骤,搜索公众号“拾味十”关注更多视频。近期公众号有送闷烧罐活动,免费赠送

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