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家常菜蒜蓉拌秋葵
家常菜蒜蓉拌秋葵

家常菜蒜蓉拌秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.02 04:27

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 香油 :适量
  • 陈醋 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜蓉拌秋葵的做法图解一
    第一步
    1.秋葵洗净;
  • 家常菜蒜蓉拌秋葵的做法图解二
    第二步
    2.切去头尾部;
  • 家常菜蒜蓉拌秋葵的做法图解三
    第三步
    3.烧开水,下秋葵焯烫一下;
  • 家常菜蒜蓉拌秋葵的做法图解四
    第四步
    4.捞出,凉水过一下;
  • 家常菜蒜蓉拌秋葵的做法图解五
    第五步
    5.竖着切,一切两半;
  • 家常菜蒜蓉拌秋葵的做法图解六
    第六步
    6.摆入盘中;
  • 家常菜蒜蓉拌秋葵的做法图解七
    第七步
    7.压蒜器压出蒜泥,浇在秋葵上;
  • 家常菜蒜蓉拌秋葵的做法图解八
    第八步
    8.撒上盐,淋上陈醋,生抽,香油;
  • 家常菜蒜蓉拌秋葵的做法图解九
    第九步
    9.清香爽口的凉拌秋葵。

烹饪技巧

  • 秋葵焯烫一下即可。

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