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家常芥菜炒瘦肉
家常芥菜炒瘦肉

家常芥菜炒瘦肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 10:52

芥菜炒瘦肉的制作方法特别简单,制作方法有点类似于青椒炒肉丝啊一类的。做起来特别的简单,但是虽然简单,但是这道菜的营养价值却是不容小觑的。芥菜含有丰富的营养物质和维生素,适应所有人食用,芥菜加上瘦肉,这样做出来的菜营养又好吃。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 食用油 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 家常芥菜炒瘦肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好芥菜,洗净,有太阳的话,可以放太阳底下晒个把小时
  • 家常芥菜炒瘦肉的做法图解二
    第二步
    2.用准备烧开的水把芥菜烫软,盖上锅盖闷半小时,烫的过程不需要开火
  • 家常芥菜炒瘦肉的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切片,放调料腌制十分钟,芥菜沥干水分,切小段
  • 家常芥菜炒瘦肉的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,倒入芥菜和少许盐炒干水分,盛出
  • 家常芥菜炒瘦肉的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒油,倒入肉片翻炒变色
  • 家常芥菜炒瘦肉的做法图解六
    第六步
    6.然后放入芥菜翻炒入味,倒一点进去,滚个一分钟就盛出来装盘

烹饪技巧

  • 1、烫芥菜不要用开水,锅有小气泡就可以把菜放入了。

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芥菜炒瘦肉 芥菜炒瘦肉
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已被4767人参考

芥菜炒瘦肉比较的普通,它是用芥菜与猪肉做成的,它们对我们来说有很大的好处,用他们可以做成不同种美食,并且有利于我们的身体健康,芥菜是蔬菜的一种,它的营养很高,猪……

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