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滋补木耳冬瓜排骨汤
滋补木耳冬瓜排骨汤

滋补木耳冬瓜排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.23 09:28

春困秋乏的最佳饮品滋补木耳冬瓜排骨汤。黑色的木耳营养价值很高,具有益气、润肺等功效,并且黑色食物,长期食用,可对我们的发质有所改变。而食材中的冬瓜清热利尿,可排除身体内的多余水气,配合排骨炖煮可提高口感,滋补必备高汤首选。

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主料

辅料

  • 盐 :1茶匙
  • 木耳少许
  • 6片

具体步骤

  • 滋补木耳冬瓜排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.备好所用食材。
  • 滋补木耳冬瓜排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里加水将排骨焯洗。
  • 滋补木耳冬瓜排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.再将冬瓜黑木耳及泡洗并改刀好。
  • 滋补木耳冬瓜排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.将所有清洗好的食材全都入砂锅,并加入清水。
  • 滋补木耳冬瓜排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.再加入几片姜,大火煮开,再小火再煲1.5小时左右。
  • 滋补木耳冬瓜排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.最后加入细盐调味即可。
  • 滋补木耳冬瓜排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.这样子一份木耳冬瓜排骨汤。

烹饪技巧

  • 冬瓜切的大块一点,这样子才适合长时间煲制。

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