#DIY#杏仁饼干

具体步骤

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  第一步
  1.把黄油在室温下软化，稍微打散下黄油
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  第二步
  2.砂糖分三次加入黄油中，打发成羽毛状。
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  第三步
  3.一个全蛋加入黄油中，继续搅拌均匀。
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  第四步
  4.小苏打低粉小苏打过筛，再将杏仁粉倒入低粉中
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  第五步
  5.将步骤4材料倒入打发好的黄油中，搅拌到没有干粉即可。不需要过度搅拌。
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  第六步
  6.把面团盖上保鲜膜放置15分钟后，放硅胶垫上，擀成3MM左右的厚度。
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  第七步
  7.选喜好饼干模具切割好的饼干，表面刷蛋液。
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  第八步
  8.放上适量杏仁片后，再刷上鸡蛋液，上下火180度，8分钟左右即可。