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美味的毛豆炒肚片
美味的毛豆炒肚片

美味的毛豆炒肚片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.22 07:39

美味的毛豆炒肚片,主要是由猪肚与毛豆经过炒制而成,不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美爽口,是一道常见的家庭美食之一。毛豆是鲜食豆类蔬菜,它具有丰富的营养,各种维生素含量很高。益处多多,其独特的营养具有促进生长发育的功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的毛豆炒肚片的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:猪肚是熟的,切片,毛豆提前煮熟剥去外皮
  • 美味的毛豆炒肚片的做法图解二
    第二步
    2.玉米剥粒,腊肠切小片。
  • 美味的毛豆炒肚片的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
  • 美味的毛豆炒肚片的做法图解四
    第四步
    4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
  • 美味的毛豆炒肚片的做法图解五
    第五步
    5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
  • 美味的毛豆炒肚片的做法图解六
    第六步
    6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
  • 美味的毛豆炒肚片的做法图解七
    第七步
    7.美味有营养的一道菜

烹饪技巧

  • 大火快炒

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