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香喷喷的苦瓜炒鸡蛋
香喷喷的苦瓜炒鸡蛋

香喷喷的苦瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.10 10:27

苦瓜炒鸡蛋,相信很多人都吃过这样一道菜吧,虽然它味道清苦,但是却仍然有很多人喜欢食用,这是为什么呢,当然是因为苦瓜的功能啦,其实在鸡蛋爆炒之后它会显得很上火,当你加入苦瓜后,整盘菜就被中和了,也就是说不会怎么上火。

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主料

辅料

  • 盐 :适量g
  • 油 :适量g

具体步骤

  • 香喷喷的苦瓜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜洗净去仔,鸡蛋打好搅拌
  • 香喷喷的苦瓜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜切成长条在切顶
  • 香喷喷的苦瓜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.油热后放入苦瓜炒变色
  • 香喷喷的苦瓜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.倒进鸡蛋小火煎一会,放入适量的盐
  • 香喷喷的苦瓜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.在炒撒掉
  • 香喷喷的苦瓜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.成品

烹饪技巧

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苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋
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