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肉末酸豆小炒
肉末酸豆小炒

肉末酸豆小炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 11:19

夏天就要到了,相信大家对于食物什么的都会变得没有胃口。这时候就需要一些开胃的食物来增加你的食欲啦。酸豆就是个不错的开胃菜,酸酸的很好吃啊。而且酸豆也可以和别的食材一起做成菜。比如说肉末酸豆小炒,好吃简单易学,夏天吃再适合不过了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.备好所用食材。
  • 第二步
    2.切好肉
  • 第三步
    3.锅里放油,油热加入肉片煸
  • 第四步
    4.加入葱花煸香
  • 第五步
    5.加入1小勺酱油
  • 第六步
    6.加入大头菜炒
  • 第七步
    7.加入西红柿炒
  • 第八步
    8.加入1小勺盐炒
  • 第九步
    9.加入1小勺米醋
  • 第十步
    6.这样子一份肉末酸豆小炒就完成了。

烹饪技巧

  • 1、肉末一定要炒香,这样子成品菜才会有味。油量可以大一点,炒出来味儿更加香。

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