自制笑脸土豆饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 06:27

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主料

• 土豆 ：300
• 面粉 ：200

辅料

• 盐 ：适量勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切片上锅中火蒸15分钟
• 
  第二步
  2.蒸好沥干水分，用勺子压成泥，加入面粉。
• 
  第三步
  3.揉成不粘手的面团，擀平。
• 
  第四步
  4.擀成0.5左右的薄片，用模块印出圆形，撒上一些干面粉。
• 
  第五步
  5.用筷子插两个小圆圈。
• 
  第六步
  6.再用勺子印出嘴巴。
• 
  第七步
  7.油烧热，大约7成热时放进煎炸，等两边金黄就Ok啦。

烹饪技巧

• 面饼下锅前要粘上一点面粉，这样炸出来脸不会花。也可以用糯米粉和成面团，比较有嚼劲。

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笑脸土豆饼

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包含食材

• 淀粉
• 土豆

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