美味的麻饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.23 11:50

麻饼是大家家喻户晓的小吃，因为这是一个传统的中国名小吃，大家都吃过，就是难忘的味道，大家喜欢吃的才有可能会保留到现如今呀，而且在民间大家都觉得这是一个喜饼是有很好的寓意 的，味道更是不用说皮薄馅多,香甜中有咸味和麻味,小孩子是最喜欢吃的了。

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主料

• 低筋面粉 ：600

辅料

• 白糖 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 泡打粉 ：6
• 鸡蛋 ：3个
• 白砂糖 ：适量
• 黑芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.盆里放入橄榄油、鸡蛋、白糖。
• 
  第二步
  用少许盐和色拉油腌制1小时
• 
  第三步
  把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
• 
  第四步
  香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
• 
  第五步
  6.烤箱预热四分钟左右，200℃烤18分钟左右。具体时间根据烤箱脾气确定。

烹饪技巧

• 尽量弄薄点，烤出来才会脆。刷上蛋液烤出来才更美观，也更酥。

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