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好吃的蒸酿山菌菇
好吃的蒸酿山菌菇

好吃的蒸酿山菌菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 11:00

夏天,对于太油腻的东西吃不下去。今天休假,想来道清淡的蒸酿山菌菇。蒸酿山菌菇做法十分的简单,操作也是方便快捷。在这个炎热的夏天,吃饭没啥胃口,但吃蒸酿山菌菇,是挺开胃的,而且蒸酿山菌菇健康又有营养,喜欢吃蒸酿山菌菇不妨试试吧。

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主料

辅料

  • 胡萝卜半根
  • 生粉 :适量
  • 芹菜50
  • 蘑菇精 :5
  • 生抽 :5
  • 黑椒粉 :3

具体步骤

  • 好吃的蒸酿山菌菇的做法图解一
    第一步
    1.备齐材料后(黄瓜 和西兰花做装饰用,可以不使用),我们开始干吧。
  • 好吃的蒸酿山菌菇的做法图解二
    第二步
    2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用
  • 好吃的蒸酿山菌菇的做法图解三
    第三步
    3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)
  • 好吃的蒸酿山菌菇的做法图解四
    第四步
    4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)
  • 好吃的蒸酿山菌菇的做法图解五
    第五步
    5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁
  • 好吃的蒸酿山菌菇的做法图解六
    第六步
    12.好了,完工。

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蒸酿山菌菇 蒸酿山菌菇
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蒸酿山菌菇真的不错,而且我觉得山菌菇一定要选那种野生的,因为野生的吃起来味道还特别的好吃,而且也比家里面自己培育的有营养。在超市买回来的大家在处理的时候需要注意……

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