回味无穷的蒜蓉蒸茄子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.08 11:34

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主料

• 茄子 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净切成四瓣，长了可切段
• 
  第二步
  2.水里放盐煮开后放油
• 
  第三步
  3.放入切好的茄条煮至绵软（可用筷子夹一下）
• 
  第四步
  4.煮茄子时备好蒜蓉，葱花，辣椒等配料
• 
  第五步
  5.将茄条捞起放入配料和油拌匀即可

烹饪技巧

• 辣椒随个口味，喜欢甜的也可加些蚝油

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