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杭椒孜然羊肉是用羊肉和杭椒两种主要的原材料加工制作而成的,制作过程简单,耗时短,是一道值得学习的菜品,杭椒中含有大量的对人体有好处的营养成分,羊肉也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,在享受美味的同时享受做饭的愉悦感。
1.杭椒煎焦香味更好2.这样处理的羊肉口感比较细嫩,也可以羊肉切好直接炒。
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杭椒孜然羊肉口感肯定不用说啦,因为辣椒的味道会占据这个整道菜。我做这道菜的时候经常会把羊肉首先切成片然后直接下锅炒。觉得这样的味道会特别的好,一定要选择那种羔羊……
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