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清淡的土豆牛排骨汤
清淡的土豆牛排骨汤

清淡的土豆牛排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 08:20

土豆丝相信大多数的人都喜欢吃,土豆是一种很不错的食材,土豆含有丰富的营养成分,比如含有丰富的淀粉。在日常的生活中土豆的做法也是多种多样的,炒的,炸的,焖的都有,今天我就要讲一下煲汤的,介绍一道土豆汤给大家尝试一下,土豆牛排骨汤。

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主料

  • 牛排骨 :660
  • 土豆530

辅料

  • 香葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 咖喱块 :2块
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:牛排骨(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱、咖喱块
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜洗净,切大块,生姜也切片
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.薏米仁上蒸锅蒸一下
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.炒锅倒一勺植物油
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.下冬瓜炒
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.电压力锅底倒入蒸过的薏米仁
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.放入炒过的冬瓜
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.放入生姜
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.小排洗过
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解十
    第十步
    10.焯水去血沫
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入电压力锅内
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解十二
    第十二步
    12.加一勺料
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解十三
    第十三步
    13.加三茶匙食盐
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解十四
    第十四步
    14.盖盖拨直气阀
  • 清淡的土豆牛排骨汤的做法图解十五
    第十五步
    12.最后,盛出装入大碗中,搁入香葱,即可。

烹饪技巧

  • 随意做

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土豆牛排骨汤因为我在做的时候都会刻意的做的味道咸一点,然后喝不掉的排骨汤第二天用它来煮面条那样吃起来真的是特别的好吃,而且还非常的有营养,可以在里面多放一点儿大……

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