自制蔓越莓玛芬蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.黄油软化后，加入细砂糖打发
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  第二步
  2.打发至颜色稍变浅，体积稍膨大
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  第三步
  3.分次加入鸡蛋液，每次加入都要充分融合后才可加入下一次
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  第四步
  4.加入牛奶，不需要搅拌
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  第五步
  5.低粉，泡打粉，盐提前拌匀后过筛好，再筛入黄油中
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  第六步
  6.加入切碎的蔓越莓干，拌匀
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  第七步
  7.装入纸杯2／3满
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  第八步
  8.放入预热好的烤箱中180度，约28-30分钟。具体烘烤时间和温度请参考自家烤箱脾气。
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  第九步
  9.成品