咖喱鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡块 泡发的冬菇 姜片。后来添加了1格咖喱。
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  第二步
  2.干净锅 不放油，放姜片，鸡块翻炒。
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  第三步
  3.放一勺四季酱，老抽，生抽，糖翻匀 老抽是上色用
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  第四步
  4.加适量水，放入冬菇大火煮
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  第五步
  5.盖上锅盖煮开了改中小火焖煮。
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  第六步
  6.煮至收汁 如果不加咖喱可以起锅了。
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  第七步
  7.这种咖喱 我家小朋友很喜欢。
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  第八步
  8.突然想吃咖喱鸡，加一格咖喱块。小火的煮融化。
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  第九步
  9.煮3分钟左右即可关火起锅了。 中途要翻动 以防粘锅底。