可口的卷心菜鸟巢蛋

具体步骤

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  第一步
  1.用料：卷心菜叶1片，鸡蛋1个，葱花少许，盐适量，黑胡椒碎少许
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  第二步
  2.卷心菜洗净切细，
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  第三步
  3.葱洗净切葱花。
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  第四步
  4.加少许盐在卷心菜中，抓匀。
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  第五步
  5.平底锅烧热，倒油。
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  第六步
  6.放入卷心菜，做成鸟巢状。
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  第七步
  7.将鸡蛋磕入中央，
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  第八步
  8.表面撒盐，黑胡椒碎，葱花。
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  第九步
  9.小火，煎至蛋白基本凝固，
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  第十步
  10.出锅。