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好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵
好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵

好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.02 05:34

秋葵是个好东西,对人的身体有很多好吃,如保护胃健康,美白,降血糖等功效。秋葵也称羊角豆,但是秋葵很多人不常吃所以不知道如何做成美味的食物,今天我就做了一道蒜蓉豆豉蒸秋葵,给我的小伙伴们吃,还在他们面前科普了一把,真的非常过瘾。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧开水,加点儿油放入秋葵焯水后捞出
  • 好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法图解三
    第三步
    3.豆豉切碎,辣椒切碎,蒜切末
  • 好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法图解四
    第四步
    4.晾凉的秋葵斜切段摆放盘上
  • 好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法图解五
    第五步
    5.小锅中加油,放入蒜末、豆豉和辣椒炒香,加入蒸鱼豉油
  • 好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法图解六
    第六步
    6.然后加在秋葵上
  • 好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法图解七
    第七步
    7.把秋葵放入蒸汽炉蒸5分钟
  • 好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法图解八
    第八步
    8.最后再加点橄榄油就可以了

烹饪技巧

  • 1、秋葵的粘液营养很高,最好不要切开焯水把它去掉。2、秋葵含有丰富的可溶性纤维,不宜蒸的太久,以免破坏营养。

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婉儿厨房

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