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可口的炝炒虾尾
可口的炝炒虾尾

可口的炝炒虾尾

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 12:41

虾中含有丰富的营养,其蛋白质是鱼、蛋、奶、的几十倍。其肉质松软,易于消化。虾中含有丰富的镁,对心脏具有重要的调节作用,可以很好的保护心血管系统。所以这是许多人喜欢吃虾的原因。这道炝炒虾尾中,没有使用辣椒,老人小孩都可食用。也不是单纯的水煮,吃起来也相当有味道。

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主料

辅料

  • 葱段 :适量
  • 花椒少许
  • 油 :适量
  • 姜片 :少许
  • 蒜末 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.先将葱切段,姜切片,蒜切末
  • 第二步
    鸭胗切片焯水,焯到七分熟
  • 第三步
    肉放入锅中煸把油煸出来
  • 第四步
    煸至这样差不多了
  • 第五步
    倒入鸭胗翻炒
  • 第六步
    8.最后倒入黄瓜翻炒熟透即可

烹饪技巧

  • 因为虾尾有味道就不用放盐了

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爱吃de瘦瘦

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炝炒虾尾 炝炒虾尾
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炝炒虾尾你还是要注意,在做这道菜的时候虾尾一定要提前的处理好用锅炸一下,炸到非常的酥脆那样再去呛炒味道就很好了,可以在里面加上一些蒜苗或者是韭黄我喜欢在里面加一……

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