小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

牙签肉
牙签肉

牙签肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 12:23

牙签肉是一道近年来新起的家常美食,深受各家庭人们的欢迎。牙签肉是以羊腿肉或者猪肉、鸡肉为主要食材,可根据各人的爱好加以选择。牙签肉的肉外酥里嫩,微微炸过,恰到好处的酥香,特别可口。牙签肉的口味可根据各人爱好选择,有辣、不辣、香、酥、酸甜等口味。

更多详情
  • 3749人看过
  • 1426
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 牙签肉的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉切片,加入盐,料,糖,生抽,玉米淀粉用手抓匀,腌制20分钟
  • 牙签肉的做法图解二
    第二步
    2.用牙签串起来
  • 牙签肉的做法图解三
    第三步
    3.热油锅五成热时放入肉串炸,炸至微微发黄捞出
  • 牙签肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里留底油,放入葱姜蒜干辣椒炒香
  • 牙签肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入炸好的肉串翻炒
  • 牙签肉的做法图解六
    第六步
    6.出锅

烹饪技巧

1426

收藏

分享
东方厨醋

东方厨醋

共有453个成果

TA的其他成果

豆腐蒸蛋
河鲫鱼
南瓜馒头
家常版炸杏鲍菇~忆台湾
自制红烧肉
南瓜盅
美味营养排骨汤
蓑衣黄瓜
查看全部
牙签肉 牙签肉
19
已被8519人参考

牙签肉,这是一种根据外形而命名的肉食类制品,是用牙签将一块切好的小块状的调好味道的鸡肉串起来,这种肉的味道很美好很独特,吃一口有着淡淡的孜然料的香味还有着辣辣的……

包含食材