家常菜五花肉烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切三角，五花肉切小块，姜蒜切好备用。
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  第二步
  2.锅内热油倒入切好的豆腐煎。
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  第三步
  3.加入少许生抽。
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  第四步
  4.慢慢的把豆腐翻一个面，继续煎另一面。
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  第五步
  5.豆腐煎到两面金黄后盛出来备用。
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  第六步
  6.锅内留点油爆香蒜米和姜丝后加入五花肉。
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  第七步
  7.翻炒五花肉变白色后加少许生抽。
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  第八步
  8.待五花肉的油脂都煸炒出来后把之前煎好的豆腐倒入锅中，加半勺盐。
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  第九步
  9.加入少半碗水炖煮一小会。
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  第十步
  10.关火撒上葱花即可。