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美味的黑椒虾仁乌冬面
美味的黑椒虾仁乌冬面

美味的黑椒虾仁乌冬面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 03:46

黑椒虾仁乌冬面,可能很多人都觉得黑椒味道重,不喜欢吃,这道菜将黑椒跟虾仁中和在一起,用虾的鲜味中和了黑椒的浓重的口感。乌冬面属于日系料理,虾仁跟乌冬面结合,有独特的风味,并且适合各类人群食用,乌冬面的弹滑口感更是为这个菜提供了饱满的食用感觉。

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主料

辅料

  • 火腿适量
  • 黑椒汁 :适量
  • 生抽 :适量
  • 虾仁适量
  • 味精 :适量
  • 西兰花适量

具体步骤

  • 第一步
    1.乌冬面一包
  • 第二步
    2.现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
  • 第三步
    3.再把牛奶全部倒进去,搅拌
  • 第四步
    4.放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
  • 第五步
    5.当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
  • 第六步
    6.和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
  • 第七步
    7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
  • 第八步
    8.直接拿勺开挖或者倒进碗里吃吃吃起来
  • 第九步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 乌冬面先焯一下水

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黑椒虾仁乌冬面 黑椒虾仁乌冬面
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黑椒虾仁乌冬面特别好吃,我在做的时候会把乌冬面用开水焯一下的,或者是在提前一天晚上把乌冬面用凉水浸泡好,早晨起来煮的时候就会特别的快。大家注意虾仁一定要放在锅里……

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