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自制燕麦饼干
自制燕麦饼干

自制燕麦饼干

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.12 06:25

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主料

  • 全麦面粉 :180

辅料

具体步骤

  • 自制燕麦饼干的做法图解一
    第一步
    1.将全部材料备好。
  • 自制燕麦饼干的做法图解二
    第二步
    2.将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中,用打蛋器搅拌。
  • 自制燕麦饼干的做法图解三
    第三步
    3.将黃油打至发白变奶白色,再加入蛋液搅拌均匀。
  • 自制燕麦饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入全麦面粉搅拌均匀
  • 自制燕麦饼干的做法图解五
    第五步
    5.再加入燕麦片搅拌均匀,注意留下小许燕麦片备用哦
  • 自制燕麦饼干的做法图解六
    第六步
    6.将燕麦饼干揉成长四方形,滚粘上燕麦片。
  • 自制燕麦饼干的做法图解七
    第七步
    7.用保鲜膜滚包上,放入冰箱冷冻成冰硬(约要2小时以上)。
  • 自制燕麦饼干的做法图解八
    第八步
    8.在冰箱取出燕麦饼干,用刀切成0.5cm厚一个。
  • 自制燕麦饼干的做法图解九
    第九步
    9.放入烤盘摆好。
  • 自制燕麦饼干的做法图解十
    第十步
    10.放入烤箱烘烤,上管180度,下管150度,时间20分钟。

烹饪技巧

  • 建议使用可以上下独立控温的烤箱哦,我使用的是东菱的DL-K33E哦

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