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美味的肉松面包
美味的肉松面包

美味的肉松面包

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.04 01:23

肉松面包,就是在面包上加上肉松或加入肉松做馅制成的包点。肉松是我国著名特产之一,用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成,因其质地疏松而得其名。肉松具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点,十分受人们欢迎。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的肉松面包的做法图解一
    第一步
    1.将面粉、奶粉、糖、酵母、盐、水混合,,揉成面团。加入黄油,揉至扩展阶段,发酵2小时(我都交给面包机完成了)
  • 美味的肉松面包的做法图解二
    第二步
    2.取出面团,擀平后放入铺有油纸的烤盘。
  • 美味的肉松面包的做法图解三
    第三步
    3.进行最后发酵,发至两倍大,取出刷蛋液。
  • 美味的肉松面包的做法图解四
    第四步
    4.撒上黑芝麻,放入预热180度烤箱,上下火烤12分钟。
  • 美味的肉松面包的做法图解五
    第五步
    5.烤好后,取出翻面,卷成卷。
  • 美味的肉松面包的做法图解六
    第六步
    6.晾凉后打开面包卷,挤入沙拉酱。
  • 美味的肉松面包的做法图解七
    第七步
    7.撒入肉松。
  • 美味的肉松面包的做法图解八
    第八步
    8.切面处也挤上沙拉酱,粘上肉松,既成。

烹饪技巧

  • 肉松做起来有些麻烦,所以买的现成的,但一定要买高品质的,不然就称不上绿色手工了!

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