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家常梅菜烧翅根
家常梅菜烧翅根

家常梅菜烧翅根

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 11:36

梅菜烧翅根这道菜口感不错而且很独特口感饱满香色可餐,这是上海人最喜欢的菜,鸡翅有不同的鸡翅,做出菜的口味也不同,菜里面含有葡萄糖,蛋白质,矿物质,这些有营养的物质难道还不吸引你吗,快点动手做做尝尝口味吧,做法挺简单的,我也喜欢吃这道菜。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 老抽 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋适量
  • 白糖 :适量
  • 冰糖适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常梅菜烧翅根的做法图解一
    第一步
    1.梅干菜用温水泡30分钟。
  • 家常梅菜烧翅根的做法图解二
    第二步
    2.切成片,切到筷子为准
  • 家常梅菜烧翅根的做法图解三
    第三步
    3.斜刀切另一边,
  • 家常梅菜烧翅根的做法图解四
    第四步
    4.切好了,摆在盘子里
  • 家常梅菜烧翅根的做法图解五
    第五步
    5.上锅蒸十分钟即可
  • 家常梅菜烧翅根的做法图解六
    第六步
    6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
  • 家常梅菜烧翅根的做法图解七
    第七步
    14.盛入盘中

烹饪技巧

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梅菜烧翅根 梅菜烧翅根
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已被1892人参考

有时候我们不喜欢吃非常正规的餐食,我们就可以做一盘鸡翅之类的美食来品味。梅菜烧翅根是非常美味的佳肴。首先把鸡翅根处理干净,再放到锅里煮熟,接着在把处理好的梅菜这……

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