登录 手机九州醉

m.zhms.cn

呆萌的小熊咖喱土豆鸡腿饭
呆萌的小熊咖喱土豆鸡腿饭

呆萌的小熊咖喱土豆鸡腿饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 12:29

小熊咖喱土豆鸡腿饭是一道看起来很呆萌的菜肴,整个制作过程虽有些复杂,但是味道却很好。土豆经过翻炒吃起来更加软糯,香气也很浓郁。鸡腿的肉质很有感觉,咬起来可有弹性了,口感甚好。最后用白米饭蘸着一些咖喱酱,吃上一口简直美味。

更多详情
  • 1462人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 牛奶100ml
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 椰子粉 :20
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 黄油25
  • 咖喱块 :4块

具体步骤

  • 呆萌的小熊咖喱土豆鸡腿饭的做法图解一
    第一步
    1.大鸡腿,剃骨,肉厚处改花刀。
  • 呆萌的小熊咖喱土豆鸡腿饭的做法图解二
    第二步
    2.萝卜干清水洗净切菱形块
  • 呆萌的小熊咖喱土豆鸡腿饭的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
  • 呆萌的小熊咖喱土豆鸡腿饭的做法图解四
    第四步
    4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
  • 呆萌的小熊咖喱土豆鸡腿饭的做法图解五
    第五步
    5.红薯粉老抽生抽勾兑好
  • 呆萌的小熊咖喱土豆鸡腿饭的做法图解六
    第六步
    6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
  • 呆萌的小熊咖喱土豆鸡腿饭的做法图解七
    第七步
    17.大米饭用小熊模具装好,压实,扣在盘中。用海苔剪出眼睛等放好,旁边盛入咖喱土豆鸡。

烹饪技巧

  • 1.炖制时要不停的搅动,否则容易糊锅。2.土豆炖的时间长就会绵软一些,汤也会更浓稠,可根据自己的喜好控制炖制的时间。

8

收藏

分享
虎妈食堂

虎妈食堂

共有497个成果

TA的其他成果

蒲公英炒鸡蛋(宝宝辅食)
自制双皮奶
茶香卤牛腱
美味的香河肉饼
宫爆鸡丁
巧克力慕斯蛋糕
西瓜棒冰
经典下饭菜-鱼香肉丝
查看全部
小熊咖喱土豆鸡腿饭 小熊咖喱土豆鸡腿饭
14
已被1564人参考

小熊咖喱土豆鸡腿饭特别的好吃,做的时候可以用一点儿琵琶腿,不要用整个的鸡腿,整个的鸡腿吃起来味道不好,而且那我们可以把琵琶腿用锅煎一下,那样吃起来会很好吃,土豆……

包含食材
发表评论需要登录

评论