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好吃的家庭版羊肉泡
好吃的家庭版羊肉泡

好吃的家庭版羊肉泡

准备时间:5分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.26 01:56

一到冬天,大街小巷都是羊肉汤的味道,不知道大家喜欢吃羊肉吗?反正我是很喜欢吃的,而且不仅是我,我们一家人都很喜欢吃羊肉,对羊肉情有独钟。所以我们家基本上人人都会做羊肉的一道菜。我最拿手的就是这道家庭版羊肉泡啦,好吃而且味道很香哦。

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主料

  • 羊肉1000
  • 死面饼 :2个

辅料

具体步骤

  • 好吃的家庭版羊肉泡的做法图解一
    第一步
    1.先煮羊肉,煮肉酥烂就行
  • 好吃的家庭版羊肉泡的做法图解二
    第二步
    2.萝卜干清水洗净切菱形块
  • 好吃的家庭版羊肉泡的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
  • 好吃的家庭版羊肉泡的做法图解四
    第四步
    4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
  • 好吃的家庭版羊肉泡的做法图解五
    第五步
    5.红薯粉老抽生抽勾兑好
  • 好吃的家庭版羊肉泡的做法图解六
    第六步
    6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
  • 好吃的家庭版羊肉泡的做法图解七
    第七步
    4.炒锅里放入羊汤,肉片和馍块煮五分钟,加入黄花木耳粉丝煮到粉丝软馍进味,加盐,鸡精关火放入蒜苗香菜即可

烹饪技巧

  • 1、羊肉用肋条肉煮出来很汤香浓,肉酥烂。

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家庭版羊肉泡 家庭版羊肉泡
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已被2377人参考

家庭版羊肉泡做起来很简单,我们在家里面做,做法就非常的随意了,大家要在里面多加一些蔬菜,羊肉可以选择羊肋排,用锅煎一下在做那样味道更好,放蔬菜的话,我经常在里面……

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