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新鲜手撕包菜炒腊肠
新鲜手撕包菜炒腊肠

新鲜手撕包菜炒腊肠

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.24 03:28

手撕包菜炒腊肠,这是一道十分简单的家常菜,如果直接炒腊肠的话就会显得有点单一,而且可能会有一些油腻,如果加入蔬菜搭配就能改善这些问题。而手撕包菜本身就十分吸油,跟腊肠一起能够很好的把腊肠的味道吸收,两者结合颜色上让人眼前一亮,味道也很好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.包菜用手撕下成小块,洗净滤干水分
  • 第二步
    大蒜洗净切碎
  • 第三步
    胡萝卜洗净切片
  • 第四步
    豆角洗净切段
  • 第五步
    肉洗净切片
  • 第六步
    放油下肉大蒜姜翻炒至变白放适量盐
  • 第七步
    下豆角胡萝卜辣椒翻炒
  • 第八步
    翻炒至变软放盐
  • 第九步
    3.锅里烧热放入花生油,把蒜子爆香放下腊肠翻炒,随后放入撕好的包菜翻炒,放入调味继续翻炒即可

烹饪技巧

  • 先炒腊肠,腊肠里面的油用来炒手撕包菜,这样包菜更香

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上菜达人

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手撕包菜炒腊肠 手撕包菜炒腊肠
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手撕包菜炒腊肠特别的好吃,我喜欢在家里面自己做腊肠,我们做的时候可以用猪肉切成丝,把猪肉腌制好之后密封在肠皮里,然后用微波炉叮一下就可以了,非常的简单。记住一定……

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