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放心蔓越莓奶油冰淇淋
放心蔓越莓奶油冰淇淋

放心蔓越莓奶油冰淇淋

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 09:02

蔓越莓是一种近期越来越受欢迎的一种浆果,具有很强的抗氧化作用,而且有利于抵抗炎症、保养女性激素分泌器官,而且味道酸甜可口。外面的冰淇淋使用的奶油很多都是植物奶油,还是自己做的放心蔓越莓奶油冰淇淋无添加味道又很好吃

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主料

  • 蔓越莓干 :50
  • 蛋黄 :蛋黄
  • 牛奶60
  • 白糖-加到蛋黄里 :25
  • 淡奶油 :150
  • 白糖-加到淡奶油 :15

辅料

  • 破壁机或料理机 :1台

具体步骤

  • 放心蔓越莓奶油冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.准备所需材料
  • 放心蔓越莓奶油冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.萝卜干清水洗净切菱形块
  • 放心蔓越莓奶油冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
  • 放心蔓越莓奶油冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
  • 放心蔓越莓奶油冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.红薯粉老抽生抽勾兑好
  • 放心蔓越莓奶油冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
  • 放心蔓越莓奶油冰淇淋的做法图解七
    第七步
    9.然后用挖球器挖出即可,搭配草莓,冰爽美味

烹饪技巧

  • 1、冰淇淋桶要在零下15度冷冻15个小时以上。2、喜欢果干口感多一点的,果干可以整粒放下去,或者喜欢碎碎的,也可以先剪碎也行。3、我用的是PE8500W面包机IMIX冰淇淋专用程序

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蔓越莓奶油冰淇淋 蔓越莓奶油冰淇淋
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蔓越莓奶油冰淇淋我做他特别的好吃,我喜欢把蔓越莓切成小碎块儿放在奶油里面一起搅,而且大家在搅鸡蛋的时候记住可以在里边儿放一点儿面包糠,那样脚出来的味道会特别的好……

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