盐水虾是一种清淡的食品，往煮熟的虾中加入适当的盐使得它变得有滋有味，最重要的是虾的选择和盐量的控制，所以，我想这是一个既简单又复杂的菜，但是，真的很推荐大家去学习，因为山珍海味嘛，总得精通一样方才能在社会上更好的立足。
虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好；
欢喜厨厨房
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