主料
- 嫩姜芽 ：400
老百姓有这样一句话，叫冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，可见生姜的保健作用有多大，尤其是嫩姜芽，具有清热解表，排毒利湿的功效，柠檬里则含有丰富的维生素，对人体的免疫力提高有很好的作用，况且，这道柠檬姜芽用的是姜芽，没有老姜那么过于辛辣，口感更加美妙。
姜芽一定要刮洗干净再盐腌入味，只需要用凉开水把表皮盐冲一下即可。水气晾干才泡制。夏天温度高，最好置于冰箱冷藏。全程泡好约12小时左右，浸泡到一半时间时要将姜芽取出，撕成小条再浸泡，这样会更入味。
水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……
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姜
茄子会说话
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