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清淡的小菜粥
清淡的小菜粥

清淡的小菜粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 04:51

小菜粥,是以小白菜、面粉为主材经过熬制而制成的面粥,吃起来软软糯糯,易于消化,且有一股淡淡的菜香味,吃起来清香可口,适宜于食欲不佳或者胃肠消化不好的时候吃。小菜粥,原料简单,简单易做,平易近人,吃一口,会感觉到妈妈的味道,令人回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.小白菜洗净
  • 第二步
    小半碗面粉,加入一个鸡蛋,一小勺精盐,凉水少许。把面糊调稀。
  • 第三步
    把备用的土豆丝、胡萝卜丝、葱花都加入到面里,面粉要调的稀一些
  • 第四步
    把调好的面倒入已经烧热的油锅中。只需少许油就OK!和烙饼是一样的原理
  • 第五步
    13.再来一张

烹饪技巧

  • 面粉一次不要撒太多,撒了迅速搅拌。多次撒,粘稠为止

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