好吃的酸萝卜炒粉

具体步骤

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  第一步
  1.自己腌制的酸胡萝卜，酸爽清脆，胡萝卜切丝备用。
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  第二步
  2.干的番禺米线用开水泡3分钟，控干水分备用。
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  第三步
  3.集体照：米线、绿豆芽、鸡蛋、酸罗卜、辣椒油。
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  第四步
  4.炒锅加油烧热倒入蛋液
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  第五步
  5.炒熟、炒散盛出备用。
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  第六步
  6.炒锅加底油烧热，放入酸胡萝卜丝，加油辣椒翻炒出香味。
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  第七步
  7.放入豆芽
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  第八步
  8.翻炒均匀
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  第九步
  9.放入米线和鸡蛋
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  第十步
  10.加盐调味翻炒均匀即可
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  第十一步
  11.咸鲜微辣的炒粉装盘