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回味无穷的清炒丝瓜
回味无穷的清炒丝瓜

回味无穷的清炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.18 03:31

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主料

  • 丝瓜500
  • 红尖椒 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的清炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的丝瓜洗净去皮
  • 回味无穷的清炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.切片
  • 回味无穷的清炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.红尖椒去蒂去籽切丝
  • 回味无穷的清炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.蒜拍松
  • 回味无穷的清炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.炒锅加油烧热放入蒜炒出香味
  • 回味无穷的清炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.放入丝瓜翻炒
  • 回味无穷的清炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.炒至丝瓜发软时放入红尖椒丝翻炒
  • 回味无穷的清炒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.出锅前淋入香油翻炒均匀即可
  • 回味无穷的清炒丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.咸鲜微辣的清炒丝瓜装盘

烹饪技巧

  • 清炒尽量保持食材的原汁原味,不需要很多的调料。

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