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辣炒酸豇豆
辣炒酸豇豆

辣炒酸豇豆

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.08 08:16

先把豇豆洗干净切成段,辣椒切成段一起翻炒做法简单但味道一点都不差,喜欢吃辣的可以放朝天椒,酸豇豆都是用豆角腌制的,它含有碳水化合物可以加强胃肠的蠕动,还能抑制胆碱酶活性,更可以帮助消化增进食欲特别适合没胃口的时候吃,在炎炎夏天来盘豇豆那就是救星,腌制食品不可多吃可以过段时间吃点。

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主料

辅料

具体步骤

  • 辣炒酸豇豆的做法图解一
    第一步
    1.酸豇豆浸泡2个小时,后切丁备用
  • 辣炒酸豇豆的做法图解二
    第二步
    2.五花肉,香菜,辣椒切丁备用
  • 辣炒酸豇豆的做法图解三
    第三步
    3.全部切丁备用
  • 辣炒酸豇豆的做法图解四
    第四步
    4.下锅翻炒五花肉,炒熟后放入酸豆丁,辣椒段,辣椒丁,加入胡椒粉,出锅前淋入麻油!

烹饪技巧

  • 酸豇豆要多浸泡些时间,炒时不要再放盐啦

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辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆
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喜欢吃辣又喜欢吃酸的朋友不妨来一道辣吃炒酸豇豆,酸豇豆一般都是用豆角腌制的,可以加强胃肠道的蠕动,还能抑制胆碱酶活性,更可帮助消化增进食欲特别适合没胃口的时候吃……

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