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下饭的青豆火腿
下饭的青豆火腿

下饭的青豆火腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.26 09:46

从小就很喜欢吃这道菜,开胃下饭。每天放学后,急颠颠赶回家满心都想着今晚奶奶又做了什么好吃的,热腾腾的白米饭,香喷喷的菜是童年难以磨灭的温情和回忆。手上只有双汇的肉花肠,就想着炒个青豆火腿看看,因为感觉这两样菜无论怎么炒都灰常好吃

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主料

  • 肉花肠 :一根
  • 青豆适量

辅料

  • 盐,生抽 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    1.清洗食材
  • 下饭的青豆火腿的做法图解二
    第二步
    2.将青豆倒入开水中汆一下
  • 下饭的青豆火腿的做法图解三
    第三步
    3.将烫好的青豆倒入冷水中浸泡
  • 下饭的青豆火腿的做法图解四
    第四步
    4.将火腿切丁
  • 第五步
    5.热火凉油,放入辣椒
  • 第六步
    6.然后放入青豆,翻炒
  • 第七步
    7.加入盐,生抽翻炒均匀
  • 第八步
    8.倒入火腿,翻炒片刻即可出锅

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