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色香俱全的红油酸笋
色香俱全的红油酸笋

色香俱全的红油酸笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 03:40

酸笋作为餐桌常备食材,凭借它本身酸爽的特点俘获了不少粉丝的心。本道色香俱全的红油酸笋就是酸笋的代表菜品之一。酸爽的酸笋搭配豆瓣酱和辣椒酱,色泽明亮,极易勾起人们的食欲,色香俱全的红油酸笋也是完美的下饭菜,是主食的好搭档。

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主料

  • 紫苏叶 :20
  • 酸笋400

辅料

具体步骤

  • 色香俱全的红油酸笋的做法图解一
    第一步
    1.酸笋切成丝
  • 色香俱全的红油酸笋的做法图解二
    第二步
    2.紫苏叶切成丝
  • 色香俱全的红油酸笋的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热倒入食用油,烧热后加入辣椒酱炒出红油,放入酸笋丝
  • 色香俱全的红油酸笋的做法图解四
    第四步
    4.加入适量糖,放入切好的紫苏叶翻炒均匀即可
  • 色香俱全的红油酸笋的做法图解五
    第五步
    5.超好的酸笋,是不是很诱人

烹饪技巧

  • 紫苏的味道因人而异,如果受不了这个味道可以不放哒

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爱做饭的小铃铛

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