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培根蘑菇披萨是一道好吃又好看,美味又营养的食物,有蘑菇的香味又有培根的肉香,切一块下来丝丝相连,口齿留香,吃多了外面卖的披萨,来一份依照自己口味制作的披萨吧!平时一个人在家做一份披萨可以吃一天,也可以做早餐,喜欢吃披萨的不要错过。
1、用于披萨的馅料不能水分太大,把饼坯湿透了就不好吃了,所以西葫芦、培根和蘑菇要事先煎熟,以防加热产生大量水分。2、饼坯要扎上小孔,是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来。3、最后放马苏里拉是个人习惯问题,也可以一开始放。
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果威厨妈
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