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腊八蒜
腊八蒜

腊八蒜

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.07 05:54

由大蒜制作而成的一款食品,加入了白糖,米,所以吃上去口感还不错,有酒的味道,又有一丝丝的甜味,可以作为下饭菜搭配稀饭等食用,效果很不错,也可以和馒头等一起使用,喜欢的朋友赶紧动手来制作一份,保证你不会后悔的

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主料

  • 蒜 :250

辅料

  • 白糖 :5
  • 米醋 :300ml

具体步骤

  • 腊八蒜的做法图解一
    第一步
    1.准备一些大蒜
  • 腊八蒜的做法图解二
    第二步
    2.剥去外皮用水洗干净
  • 腊八蒜的做法图解三
    第三步
    3.之后捞出控干水份
  • 腊八蒜的做法图解四
    第四步
    4.装入瓶子中,放一点白糖
  • 腊八蒜的做法图解五
    第五步
    5.倒入米醋,封好瓶口,放一个星期蒜就变绿了。
  • 腊八蒜的做法图解六
    第六步
    6.已经变绿的腊八蒜

烹饪技巧

  • 倒入醋的蒜,最好放在低温处,低温能使蒜绿得更长久,不然蒜绿过之后,很快会变黄~~就不好看了

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柠檬398

柠檬398

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腊八蒜 腊八蒜
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腊八蒜,顾名思义这道菜最重要的食材就是蒜了蒜富含非常多的营养价值,可以治疗呕吐、尿频等症状。味甘,可以健脾开胃,它其中富含了非常高的蛋白质和脂肪、钙、铁、维生素……

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