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懒人版韭菜花菜小杂炒
懒人版韭菜花菜小杂炒

懒人版韭菜花菜小杂炒

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.26 10:56

对于我这种比较懒的人来说做菜就要省时省力,我经常就会把两种或三种菜一起炒,我比较喜欢吃韭菜和花菜,这次就叫大家怎样做韭菜花菜小杂炒,做法很简单的一学就会,这道菜比较下饭配米饭吃在好不过了,想我一样的朋友可以是试试。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将韭菜择净洗净切成小段。
  • 第二步
    2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
  • 第三步
    3.热锅倒入油,烧至5成热
  • 第四步
    4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
  • 第五步
    5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
  • 第六步
    5.菜花快断生时倒入韭菜炒均匀,并添加适量的盐,酱油,鸡精等调料拌匀即可。

烹饪技巧

  • 韭菜小孩少吃为好。

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韭菜花菜小杂炒 韭菜花菜小杂炒
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