美味油焖茭白

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.27 08:59

新鲜富含维生素丰富的茭白的制作工艺是多种多样的，美味可口营养价值高的油焖茭白搭配着软糯香甜的米饭食用更是风味十足呢。而且色泽白皙鲜亮喜人，口感清脆爽口让人回味无穷，可以深刻领略到不一样的美食风情。你是不是心动了呢？

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主料

• 茭白 ：200

辅料

• 葱花 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料：茭白、葱、酱油、盐、白糖、香油
• 
  第二步
  2.茭白剥去外壳，洗净剖开切成寸段；
• 
  第三步
  3.炒锅烧热后放油至8分热，下茭白煸炒2分钟
• 
  第四步
  4.放入酱油、盐、白糖调味，加入适量清水烧开；
• 
  第五步
  5.中火焖烧至茭白入味，颜色红亮，撒上葱花，淋些香油即可

烹饪技巧

• 中火焖烧至茭白入味

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