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美味黄金青菜炒饭
美味黄金青菜炒饭

美味黄金青菜炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 07:20

美味黄金青菜炒饭,真的是一道超级简单的炒饭,这道炒饭对技术没有太多的要求,只要别把鸡蛋煎糊了就基本上非常好吃,当然了做好后也可以根据自己的喜好加一点老干妈搅拌在一起吃,绝对是美味,中午不怎么想大弄一餐的时候就可以做这个。

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主料

  • 剩米饭 :一碗

辅料

  • 盐 :适量
  • 青菜碎 :适量
  • 鸡蛋两个
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味黄金青菜炒饭的做法图解一
    第一步
    1.剩米饭一碗准备好
  • 美味黄金青菜炒饭的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋打入剩米饭里
  • 美味黄金青菜炒饭的做法图解三
    第三步
    3.用筷子将米饭和鸡蛋混合均匀
  • 美味黄金青菜炒饭的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧热,将泡好蛋液的剩米饭倒进锅里,不停翻炒至蛋液凝固
  • 美味黄金青菜炒饭的做法图解五
    第五步
    5.加入少许盐和青菜碎,翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 将鸡蛋和米饭混合均匀,让米饭全部打散,并且一颗颗都被蛋液包裹起来。这样处理后的剩米饭,做出来的炒饭颜色金黄,口感非常棒哦。

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