热腾腾的炸茄子

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.22 11:45

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.1茄子去皮，鸡蛋两个备用
• 
  第二步
  2.2茄子切片，用水泡会以免变色，香菜切末
• 
  第三步
  3.3鸡蛋打出泡泡，加入土豆淀粉，面粉，鸡精，盐，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.4茄放糊里，沾糊均匀
• 
  第五步
  5.5锅里倒油加热，放入沾糊的茄子
• 
  第六步
  6.6炸至金黄色，茄子熟了就可以出锅咯

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