美味的红烧鸡翅根

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.03 07:10

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的翅根解冻洗净，用清水泡上半小时去掉里面的血水
• 
  第二步
  2.用盐和料酒拌匀腌制半小时左右
• 
  第三步
  3.准备好葱，姜，八角，花椒待用
• 
  第四步
  4.锅烧热倒上油放入葱姜八角花椒爆香后放入翅根翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒至鸡肉变白，加适量水，少许酱油中小火焖15分钟左右
• 
  第六步
  6.最后在大火收汁
• 
  第七步
  7.出锅装盘撒上葱花

烹饪技巧

• 买回来的翅根要解好冻再用水泡上半小时的样子，也可以焯下水去掉翅根里的血水

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