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美味的椰蓉紫薯饼
美味的椰蓉紫薯饼

美味的椰蓉紫薯饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.28 09:10

椰蓉紫薯饼是一道很美味的菜品。椰蓉紫薯饼也是一道很营养的菜品。椰蓉紫薯饼外观呈紫色,然而紫色外又有一层白色,颜色好看,外观好看,让人看了很有食欲。椰蓉紫薯饼吃起来软软的,口味偏甜,因为有紫薯,也有酸甜的味道,因为加了椰蓉。该菜品富含丰富维生素。

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主料

  • 紫薯250
  • 椰子粉 :2勺

辅料

  • 椰蓉 :适量

具体步骤

  • 美味的椰蓉紫薯饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材;
  • 第二步
    2.将紫薯去皮,切成片,放入微波炉,选择微波火力P100(也就是高火),加热5分钟;
  • 美味的椰蓉紫薯饼的做法图解三
    第三步
    3.取出紫薯,加入2勺椰子粉;
  • 美味的椰蓉紫薯饼的做法图解四
    第四步
    4.用勺子将紫薯压成紫薯泥;
  • 美味的椰蓉紫薯饼的做法图解五
    第五步
    5.取1勺紫薯捏成小圆团;
  • 美味的椰蓉紫薯饼的做法图解六
    第六步
    6.紫薯球均匀地沾上椰蓉,用手压扁并塑形;
  • 美味的椰蓉紫薯饼的做法图解七
    第七步
    7.将紫薯饼均匀地摆放在盘子里,放入微波炉,选择微波火力P100(也就是高火),加热2分钟即可食用;
  • 美味的椰蓉紫薯饼的做法图解八
    第八步
    8.成品,不错吧!
  • 美味的椰蓉紫薯饼的做法图解九
    第九步
    9.尝一口,满口椰香。。

烹饪技巧

  • 吃紫薯的禁忌:紫薯不能吃太多,否则很容易导致肠道内大量二氧化碳气体存在,使人腹胀、放屁等;大量吃紫薯还可能使胃酸大量分泌而引起烧心等不适。二是紫薯不能生吃,其中含有的淀粉生吃很难消化。

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