脆嫩的素炒西葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.09 09:19

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主料

• 西葫芦 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜瓣 ：3个
• 食用油 ：适量
• 红椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦洗净，红椒洗净
• 
  第二步
  2.将西葫芦切片，载改刀切丝
• 
  第三步
  3.红椒切丝，蒜瓣切片
• 
  第四步
  4.坐锅，开火，入油，油热放入红椒丝
• 
  第五步
  5.放入西葫芦丝和蒜瓣
• 
  第六步
  6.翻炒一下，放适量水，加盖焖
• 
  第七步
  7.焖到菜熟，加盐，翻炒一下，关火，装盘即可

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