好吃的干锅牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜牛肉切片备用，姜蒜切片备用
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  第二步
  2.白萝卜切条
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  第三步
  3.芹菜切段
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  第四步
  4.薄荷叶，小白菜洗净备用
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  第五步
  5.先把土豆炸至呈金黄色（可以在炸土豆时稍微放点盐）入味
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  第六步
  6.爆一下牛肉，至变色捞起来备用
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  第七步
  7.放入适当的牛油，然后辣椒姜蒜入锅炒一会（2分钟左右）
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  第八步
  8.放入爆过的牛肉翻炒
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  第九步
  9.翻炒两分钟左右倒入萝卜条，翻炒4分钟左右（萝卜条适量，过多的话会夺去牛肉的味），
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  第十步
  10.最后倒入芹菜，小白菜，静置一分钟再翻炒重复直至芹菜炒熟，小白菜和薄荷在吃的时候边吃边放入锅内