自制黑椒牛排饭

具体步骤

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  第一步
  1.牛排解冻，虾打理干净。
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  第二步
  2.准备好葱花、香菜，四个鸡蛋打成蛋液（蛋炒饭备用）。
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  第三步
  3.蒸玉米、黄油、黑椒汁。
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  第四步
  4.猪油、盐、蛋液、葱花炒饭。
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  第五步
  5.蛋炒饭放入饭煲保温备用。
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  第六步
  6.热锅，下入加热好的黄油、牛排煎至八成熟。
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  第七步
  7.热锅凉油，中火，下入薯条炸至金黄捞出。
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  第八步
  8.餐盘里垫上厨房纸巾，倒入炸好的薯条，撒上适量盐。
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  第九步
  9.虾先用少许料酒、盐腌制15分钟，冲水，汤锅入水和姜片烧开，下入虾煮至变色捞出。
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  第十步
  10.平底锅小火，用模型煎好4个荷包蛋。
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  第十一步
  11.所有料理好的食材摆盘，享用！我这里做的是四人份的哦！