主料
- 空心菜梗 ：80
- 豆角 ：200
空心菜梗、豆角的营养价值极高，含有丰富的维生素，因此以它们为主要食材做出来的空菜炒豆角营养很丰富，并且空心菜和豆角都是绿色蔬菜，有助于人体中膳食纤维吸收。为了增加人的食欲，在其做法上可以在配上一些蒜头，可以增加口感，也可以放入一些甜椒，增加菜色的美感。
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