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风味腐乳拌面
风味腐乳拌面

风味腐乳拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 09:42

腐乳拌面,可不只是腐乳和面条哦,这道我国北方传统的主食,用了很多种调味品,腐乳只是其中的主角。在吃多了纷繁复杂的美食之后,像腐乳这种极简主义风味的酱汁,似乎更能挑逗起我们的味蕾,绵软的口感,咸香适口的风味,肯定能勾起很多人对食材最原始的记忆。

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主料

辅料

具体步骤

  • 风味腐乳拌面的做法图解一
    第一步
    1.准备切面,按自己的饭量自行下量,一片,两片均可
  • 风味腐乳拌面的做法图解二
    第二步
    2.水烧开入切面煮熟
  • 风味腐乳拌面的做法图解三
    第三步
    3.碗面加猪油,腐乳,料,剁椒,味精,生抽,糖,葱花备用
  • 风味腐乳拌面的做法图解四
    第四步
    4.在调料碗里倒入煮好的切面拌匀,加入肉块,加入香菜点缀,即可开吃了。

烹饪技巧

  • 配菜只要是自己喜欢的都可以搭,比如火腿肠等

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腐乳拌面 腐乳拌面
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腐乳拌面是一种做法非常简单的食物,制作工序简易,不用花太多的时间,所以当我们忙着做一些事情而没有过多的时间来做饭。这时我们就可以吃腐乳拌面,腐乳是用豆腐发酵做成……

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